Păstârnac tradițional

Soi de păstârnac semitimpuriu cu rădăcini de formă cilindrică, alungită, cu diametrul de 5-6 cm, dar dacă este irigat corespunzător poate atinge diametre și de 10 cm, de culoare alb-crem. Gustul este dulceag, cu miros și aromă specifică. Soiul este recomandat pentru cultivare în grădină sau într-un spațiu protejat, de asemenea se pot păstra foarte bine peste iarnă în pivniță.

Mod de utilizare a semințelor

Distanța pentru semănarea semințelor este de 1-2 centimetri între plante pe rând și 25-50 de centimetri între rânduri. Semințele trebuie plantate la o adâncime de 1,5-2 centimetri. Ulterior, după ce plantele au răsărit și prezintă 2-3 frunze adevărate se vor rări la o disntanță de 8-10 cm între plante. Temperatura minimă de germinare este de 1-2 grade Celsius. Planta matură suportă temperaturi de până la -8 grade Celsius. Rădăcinile pot ierna și în câmp. Temperatura optima de vegetatie este cuprinsa intre 18 si 20 grade Celsius. Prefera ca umiditatea solului să fie constantă. Rezultate bune se obțin pe soluri umede, dar bine drenate, luminate suficient. Reactionează foarte bine la ingrsămintele organice.

Proprietăți medicinale

Planta are acţiune diuretică, depurativă, antioxidantă, tonică, antireumatismală, antipiretică, antitoxică, emenagogă, sedativă şi stomahică. Consumat crud, ras, sub formă de decoct, uleiuri, extracte din frunze şi mai ales din rădăcini, păstârnacul are acţiune benefică în colecistite, constipaţie, anorexie, dureri gastrice, atonii veziculare, enterocolite spastice, insomnii minore, nefrită, disurie, colici renale, dereglări endocrine (sindrom menstrual), reumatism, avitaminoze,  obezitate, boli vasculare, infecţii, stări febrile, inapetenţă, dismenoree, febră, ateroscleroză, detoxifiere anemie şi diabet zaharat. Supa de zarzavat în care se pune păstârnac alături de alte rădăcinoase, precum  varză şi praz, este recomandată în regimurile de slăbire, datorită conţinutului mare de minerale, valorii energetice scăzute şi efectului diuretic, depurativ.

Observații: Semințele pe care le achiziționați sunt produse într-un sistem 100% natural, unde NU au fost utilizate substanțe chimice periculoase în tratamentele solului sau a plantelor.

Un plic conține: 1,5 grame de semințe.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.