Fenicul

Feniculul sau molura (Foeniculum vulgare) este o specie de plantă perenă comestibilă din genul Foeniculum, familia Apiaceae (Umbelliferae), al cărei areal natural cuprinde regiunea mediteraneeană și sud-vestul Asiei. Se aseamănă cu mărarul, cu care poate poleniza încrucișat, rezultând semințe lipsite de aromă. Uleiul volatil determină acțiunea farmacologică: antispastică, sedativă, carminativă, expectorantă. Fructele de fenicul, numite și fructe de anason dulce, conțin 2-7% ulei volatil format din anetol, transanetol și cisanetol, limonen, alfa-pinen, fenconă, metilcarvicol, extragol; lipide, aleuronă, derivați cumarinici, flavonoide (cvercitin, camferoglicozid, flavonol-3-glucuronid), zaharuri, substanțe minerale, ceruri, mucilagii, stigmasterină.

Mod de utilizare a semințelor

Lucrările de bază ale solului sunt arătura de toamnă, la adâncimea de 22-25 cm, apoi primăvara devreme, în scopul pregătirii patului germinativ, solul se va mărunți și nivela. Semănatul se efectuează primăvara târziu – aprilie-mai, în benzi, cu distanța dintre rânduri de 45-50 cm, adâncimea de semănat de 1-2 cm iar distanța între plante va fi de 15-20 cm. Temperatura optimă de germinare este de 20-22°C, însă semințele încolțesc și se dezvoltă și la 14-16°C (începând cu a doua decadă a lunii aprilie).

În vederea cultivării pentru bulb, planta va fi tăiată la înălțimi de maximum 60 cm și va fi lăsată să se dezvolte liber dacă se urmărește obținerea de fructe (semințe).

Nu se recomandă cultivarea felicului alături de mărar, deoarece fac parte din aceeași familie – Apiacee și pot poleniza încrucişat, iar seminţele rezultate vor fi fără aromă (în cazul cultivării pentru semințe).

Proprietăți medicinale

Feniculul este folosit în tratarea a numeroase afecțiuni datorită proprietăților acestuia: antispastic, tonic nervos, dezinfectant. În medicina populară, feniculul era utilizat pentru vindecarea constipației, balonărilor, calmarea colicilor.
Există câteva preparate pe bază de fenicul apreciate ca excelente remedii naturale: ceaiul de fenicul, necesar în vindecarea bronșitei, laringitei, amigdalitei, faringitei, oboselii fizice și psihice. Pulberea preparată din semințe de fenicul ajută la tratarea celulitei, depresiilor, amenoreei, digestiei lente, durerilor de cap.
Vinul preparat din fructele de fenicul reprezintă un remediu natural excelent. Fructele de fenicul (semințele) au proprietatea de a calma și alina durerile de orice natură și se pot utiliza sub forma de diverse preparate.

Observații: Semințele pe care le achiziționați sunt produse într-un sistem 100% natural, unde NU au fost utilizate substanțe chimice periculoase în tratamentele solului sau a plantelor.

Un plic conține: 2 grame.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.