Dovleac plăcintar Turcesc

Dovleacul sau bostanul (Cucurbita maxima) este o plantă erbacee anuală cultivată pentru fructul, florile și semințele sale. Planta prezintă o tulpină flexibilă și agățătoare. Are frunze cordiforme (în formă de inimă), pentalobulate, de mărime mare și cu nervuri bine marcate. Prezintă o abundentă pilozitate pe frunze și tulpină. Florile sunt galbene și cărnoase. Fructul este foarte variat (polimorfism): poate fi ovoidal sau sferic, de culoare verde sau portocaliu intens. Pulpa fructului este galbenă-portocalie, densă și cu gust dulce.

Dovleacul Plăcintar Turcesc este un soi cu fructe mari, de culoare portocalie intensă, cu un miez dulce, ferm și foarte aromat, perfect pentru plăcinte, supe, piureuri și deserturi. Acest soi este apreciat nu doar pentru gustul său delicios, dar și pentru capacitatea de a produce fructe de dimensiuni mari, ideal pentru grădinile de familie sau pentru producția comercială de legume. Coaja sa este ușor mai groasă, protejând fructul în timpul depozitării și prelungind perioada de valabilitate.

Vă recomandăm, de asemenea și Dovleacul de supă Hokkaido.

Mod de utilizare a semințelor

Perioada de însămânțare:

• În câmp deschis: Mai-iunie, după ce riscul de îngheț a trecut complet.
• În răsadnițe: Aprilie, urmat de transplantare la sfârșitul lunii mai.

Adâncimea de însămânțare:
3-5 cm.

Distanța de plantare:

• Distanța între plante pe rând: 1-1,5 m.
• Distanța între rânduri: 1,5-2 m.

Condiții de cultivare:
Dovleacul Plăcintar Turcesc preferă un sol fertil, bine drenat, cu un pH ușor acid sau neutru. Planta are nevoie de expunere la soare și de udări regulate, fără a lăsa apa să se acumuleze. Este recomandat să se fertilizeze periodic solul cu îngrășăminte organice pentru a încuraja dezvoltarea fructelor mari și sănătoase.

Perioada de recoltare:
Septembrie-octombrie, când fructele sunt coapte și coaja devine dură și lucioasă.

Utilizare și beneficii:
Dovleacul Plăcintar Turcesc este perfect pentru preparatele tradiționale de iarnă. Miezul său dulce este ideal pentru plăcinte, supe, piureuri și chiar pentru deserturi la cuptor. Este un aliment bogat în vitaminele A și C, având beneficii importante pentru sistemul imunitar și pentru sănătatea ochilor. De asemenea, dovleacul este o sursă excelentă de fibre, contribuind la o digestie sănătoasă. Prezintă următoarele beneficii pentru sănătate:

• Bogat în vitamina A și beta-caroten, susține sănătatea ochilor.
• Contribuie la întărirea sistemului imunitar.
• Este o sursă de fibre, esențială pentru sănătatea digestivă.
• Are un conținut ridicat de antioxidanți, care protejează organismul de efectele radicalilor liberi.
• Ajută la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, fiind sățios și cu un conținut scăzut de calorii.

Compatibilitatea între plante în grădină

Plante compatibile:

• Fasole: Fixează azotul în sol și stimulează creșterea dovleacului.
• Porumb: Oferă sprijin natural pentru tulpinile de dovleac.
• Mărar și coriandru: Atrag polenizatorii și protejează plantele de dăunători.
• Căpșuni: Ajută la protejarea solului și la îmbunătățirea calității acestuia.
• Gălbenele: Ajută la respingerea insectelor dăunătoare, cum ar fi afidele și melcii.

Plante incompatibile:

• Cartofi: Pot împărți aceleași boli, cum ar fi mana, afectând sănătatea dovleacului.
• Roșii: Concurență pentru nutrienți și apă, risc de infecții comune.
• Castraveți: Evitați plantarea acestora alături de alte cucurbitacee pentru a preveni răspândirea bolilor.

Observații: Planta se dezvoltă pe vrej și necesită o suprafața mai întinsă de teren. În mod normal planta nu dezvoltă dăunători și este rezistentă la mană. Semințele pe care le achiziționați sunt produse într-un sistem 100% natural, unde NU au fost utilizate substanțe chimice periculoase în tratamentele solului sau a plantelor.

Un plic conține: 10 semințe.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.

Valabilitate: 2 ani

Video: