Castravete uriaș

Castravetele (Cucumis sativus) este o plantă legumicolă din familia Cucurbitaceae care include dovlecelul, dovleacul, pepenele galben și pepenele verde și este cultivat pe scară largă. Provine din India și este cultivat în regiuni tropicale și temperate. Planta de castravete este o viță târâtoare de 1,5 – 2 m lungime, care crește agățându-se pe spaliere sau alte structuri de susținere cu ajutorul cârceilor.

Castravetele uriaș este un soi popular de castraveti pentru salata, asemănător cu cel Fabio. Este potrivit pentru cultivarea în câmp liber dar și în spații protejate. Fructele sunt de culoare verde închis, lucioase, fără asperități, cu lungimea de aproximativ 30 cm. Are o toleranță destul de mare față de bolile fungice și alți dăunători. Gustul este unul foarte bun, fără tentă de amar. Soiul este timpuriu cu creștere luxuriantă, randament de producție ridicat, fără a fi afectat de schimbările bruște de temperatură. Greutatea medie a fructelor este de 330g.

Vă recomandăm, de asemenea și Castraveții țărănești.

Mod de utilizare a semințelor 

Perioada de însămânțare:

• În câmp deschis: Aprilie-mai, după ce trece riscul de îngheț.
• În solar: Martie-aprilie.

Adâncimea de însămânțare:
2-3 cm.

Distanța de plantare:

• Distanța între plante pe rând: 30-40 cm.
• Distanța între rânduri: 80-100 cm.

Condiții de cultivare:
Castraveții Țărănești preferă un sol fertil, bine drenat, și o expunere directă la soare. Necesită udare regulată, mai ales în perioada de creștere intensă și fructificare. Aplicarea de îngrășăminte organice (compost sau mraniță) stimulează producția abundentă. Se recomandă utilizarea unui sistem de susținere (spaliere sau sfori) pentru a preveni contactul fructelor cu solul și a reduce riscul de boli.

Perioada de recoltare:
Iunie-august, când fructele ating dimensiuni de 10-12 cm, dar pot fi culeși și mai mici pentru murături.

Utilizare și beneficii

Utilizare:

• Ideal pentru salate proaspete, alături de roșii, ceapă și verdețuri.
• Potriviți pentru prepararea murăturilor tradiționale.
• Perfect pentru supe reci sau tzatziki.
• Adăugați în smoothie-uri pentru un aport hidratant și răcoritor.

Beneficii pentru sănătate:

• Conținut ridicat de apă (peste 95%), contribuind la hidratarea organismului.
• Săraci în calorii, fiind excelenți pentru diete.
• Bogat în vitaminele K, C și potasiu, care susțin sănătatea generală.
• Fibrele ajută la o digestie sănătoasă și la reducerea inflamației.
• Antioxidanții contribuie la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi.

Compatibilitatea între plante în grădină

Plante compatibile:

• Mărar: Îmbunătățește aroma castraveților și respinge dăunătorii.
• Porumb: Creează umbră și susținere naturală pentru plantele de castraveți.
• Fasole: Fixează azotul în sol, sprijinind dezvoltarea castraveților.
• Ceapă și usturoi: Protejează împotriva dăunătorilor.
• Salată: Utilizează eficient spațiul și contribuie la protecția solului.

Plante incompatibile:

• Cartofi: Pot favoriza apariția bolilor comune, precum mana.
• Plante aromatice precum salvie sau mentă: Pot inhiba dezvoltarea castraveților.
• Dovlecei: Crează o competiție nesănătoasă pentru nutrienți și apă.

Observații: Semințele pe care le achiziționați sunt produse într-un sistem 100% natural, unde NU au fost utilizate substanțe chimice periculoase în tratamentele solului sau a plantelor.

Un plic conține: 40 de semințe.

Originea semințelor: Comuna Secuieni, jud. Neamț.

Valabilitate: 2 ani

Video: